Geschenkset Sirup-Box besteht aus
- einem Cranberry-Oxymel à 250 g /200 ml
- einem Granatapfel-Oxymel à 250 g /200 ml
- einem Salbei-Oxymel à 250 g /200 ml
Die perfekte Kombination aus unterschiedlichen Oxymelen, die für Abwechslung in der morgendlichen Routine oder bei der Salatmarinade sorgen.
Oxy steht für Sauer
Mel für Honig
Ergänzt durch Aromaten wie Kräuter, Früchte, oder Gewürze.
Viele Menschen trinken täglich Apfelessig mit Honig in der Früh, um den Organismus in Schwung zu bringen.
Ein Oxymel beinhaltet Honig und Apfelessig, gepaart mit weiteren wertvollen Zutaten, die in der Volksmedizin für ihre positiven Wirkungen bekannt sind.
Honig ist seit jeher für seine antibakterielle, antimykotische und antioxidative Wirkung bekannt.
Dem unpasteurisiertem Apfelessig werden ebenfalls antibakterielle und antioxidative Wirkungen nachgesagt. Außerdem enthält er wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Das Cranberry-Oxymel ist verhältnismäßig sauer und passt hervorragend zu Sekt oder G’spritzen aber auch als Salatmarinade
Das Granatapfel-Oxymel schmeckt besonders vollmundig und ist der süßeste Vertreter meiner Oxymele. Es eignet sich besonders für den puren Genuss, aber auch als Salatmarinade. Hier empfehle ich ein wenig Zitronensalzpaste als saure Gegenkomponente.
Das Salbei-Oxymel ist mein persönlicher Retter wenn der Hals kratzt. Da hilft es pur am besten. Für den Genuss ist es aber auch vielseitig einsetzbar. Wir verwenden es für Salate (in Kombination mit Zitronensalzpaste), zum Marinieren von Fleisch aber auch mit Soda und Gin.
