Sammeln:

Ursprünglich als Zierpflanze aus Nordamerika zu uns gebracht, hat sich das Berufkraut längst eingebürgert und wächst heute vielerorts auf Wiesen und an Wegrändern. Mit seinen zahlreichen feinen, anfangs zartlila Zungenblüten um einen gelben Blütenkern erinnert es an ein hochgewachsenes Gänseblümchen.

Besonderheiten:
Seinen Namen verdankt das Berufkraut nicht dem Wort „Beruf“, sondern dem alten „berufen“ – früher glaubte man, die Pflanze schütze davor, verhext oder „beschrien“ zu werden, und legte sie Kindern in die Wiege oder hängte sie zum Schutz vors Haus.

Inhaltsstoffe:
Das Berufkraut enthält vor allem Gerbstoffe, Gerbsäuren und Bitterstoffe. Der Volksheilkunde nach wird ihm eine milde, harntreibende Wirkung zugesprochen.

Verwendung:
In der traditionellen Medizin nordamerikanischer Ureinwohner sowie in der chinesischen Medizin wird das Berufkraut innerlich als Tee genutzt. Äußerlich kommt ein Aufguss gelegentlich bei empfindlicher Haut zum Einsatz.